Group 422
كــــــلــــمة و رؤيــــــــا

دراسة حديثة تحذر من دمج "البطاطا مع البندورة"

حذر موقع "سوهو" الصيني من دمج البطاطا المقلية مع البندورة، لصعوبة امتصاص الجسم للعناصر الغذائية المفيدة، فضلاً عن إحداث اضطراب في الجهاز الهضمي.

وأشار الموقع إلى وفرة النشا والبروتين في البطاطا، مما يحسن عملية الهضم.. كما تساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على البوتاسيوم.. كما تساعد في التخلص من السموم في الجسم.

 بالنسبة للنساء، البطاطا مفيدة في الحفاظ على الجمال والشباب لوجود الألياف فيها.

وينصح الخبراء بعدم تناول البطاطا المقلية لأن المحتوي الخالي من الدهون يكاد يكون معدوماً بعد القلي في الزيت، ولكن يمكن تناولها مسلوقة أو مشوية.

يشار إلى أن العلماء حذروا من الآثار السلبية لمادة الأكريلاميد، التي تتكون نتيجة للطهي أو القلي لفترة طويلة على درجات حرارة عالية، خاصة وأنها مادة مسرطنة.

 موقع سوهو

"نهاية مرض ألزهايمر؟".. العلماء ينجحون في عكس فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر لدى الفئران!
5 أسباب شائعة للإرهاق والتعب وكيفية تحسين مستويات الطاقة لديك
فوائد اللوز... يحمي من السكري ويقاوم الفيروسات ويقوي القلب
مواد كيميائية في المنتجات الاستهلاكية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي
الحياء و التربية الجنسية
دراسة تحذر مما "يخفيه" صعوبة سماع المحادثات في غرف صاخبة!
ماذا يحصل في الجسم عند شرب كمية قليلة من الماء في الجو الحار
الأضحى في الأمم المتحدة مبادرة سورية أصبحت قراراً أممياً
علامات تحذيرية "داخل الفم" لمستويات فيتامين B12 المنخفضة
هل تؤثر القهوة فعلا في مستوى ضغط الدم؟
بمناسبة خطاب القسم.. تهنئة من المفكر والسياسي الفلسطيني د. أسامة اسماعيل الى الرئيس الأسد و الشعب السوري
السويداء تودع المصارع "علاء باسل عزام"
الخوف من الحب: "عندما يتحول الحصن المنيع الذي شيّدته إلى أكبر قيد في حياتك"
طبيبة تنصح بعدم تناول أنواع من الأطعمة على الفطور في الطقس الحار
أطفال جمعية الأمل لذوي الإحتياجات الخاصة ومدرسة سليم عمران في استكشات غنائية على مسرح دار الأسد باللاذقية